L’enseigne Steak ’n Shake, forte de plus de 80 ans d’expérience, propose des burgers de qualité, des frites fraîches « maison » et des milkshakes artisanaux de premier choix. Nous disposons de plus de 530 points de vente aux États-Unis et sommes désormais à la recherche de partenaires afin de développer un fructueux réseau de franchises en Europe.
En 1934, Steak ’n Shake lance le concept d’un « meilleur burger » en introduisant la découpe des steaks à la main en vue de créer son produit phare : le Steakburger. Huit décennies plus tard, l’enseigne est toujours l'une des plus reconnues du secteur de la restauration américaine, et est encore synonyme de fraîcheur et de qualité. En vue de son développement International, Steak ’n Shake a su combiner son savoir-faire traditionnel aux produits de haute qualité française et européenne, tout en conservant des prix très concurrentiels, créant ainsi un positionnement unique en France et, plus généralement, en Europe.
Notre concept de cuisine ouverte et visible par les clients fait partie intégrante de notre philosophie et de notre design. Ce concept représente un facteur clé de notre succès car il met en exergue la qualité de notre savoir-faire et la fraîcheur de nos produits. Nous préparons tous nos burgers à la commande, devant le client; découpons nos frites fraîches à la main chaque matin en restaurant; sélectionnons avec soin chacun des produits entrant dans la composition de nos milkshakes onctueux, et les préparons traditionnellement en respectant chacune des techniques dont nous avons hérité.
Nos burgers sont préparés à partir de viande d’origine Française 100% pur bœuf, sans conservateurs, sans hormones et sans antibiotiques. Ils sont saisis directement sur le grill afin de leur apporter leur saveur unique.
Nos Milkshakes sont traditionnellement préparés à la main, en restaurant, avec du lait et de la glace artisanale au lait frais. Ils ont été élus meilleurs milkshakes par Zagat, le guide gastronomique équivalent du Guide Michelin aux Etats-Unis.
Nos frites fines et croustillantes, jamais surgelées, sont découpées à la main, préparées avec des pommes de terre fraîchement récoltées, et cuites sur commande.